どでか大根

 

何かと一緒に写さないと大きさが伝わりませんが、

この大根、ちょっと大きい気がしませんか?

これは、三浦大根です。

とてもおいしい大根ですが、大きすぎて市場には出回ることがなくなってしまったものです。

年末に、縁起物として生産者直売で売られることがあるくらいなようですよ。

 

学校でお世話になっている、地域の農園で三浦大根を育て、今日収穫しました。

大きいものは5kgはある感じでした。

 

スーパーで売られて大根はほとんど青首大根ですよね。

三浦大根は白首大根。煮物などにするととっても美味しいです。

「先生も1本育てていいよ。」というご好意で、私も今日1本収穫して持ち帰りました。

葉っぱはニンニクと一緒に炒め物にしました。ご飯が進みます。

大根は大きすぎるので、少しずつ・・・おでんにしようかな!?

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